କୁମାରିନ୍ ଅନେକ ଉଦ୍ଭିଦରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଯ ound ଗିକ ଏବଂ ସିନ୍ଥାଇଜଡ୍ ହୋଇପାରେ | ଏହାର ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ହେତୁ ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | କୁମାରିନ୍ ଯକୃତ ଏବଂ କିଡନୀକୁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିଷାକ୍ତ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଏବଂ ଯଦିଓ ଏହି ଯ ound ଗିକ ଧାରଣ କରିଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁରକ୍ଷିତ, ତେବେ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର ଗୁରୁତର ଭାବରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ |
କୁମାରିନ୍ ପାଇଁ ରାସାୟନିକ ନାମ ହେଉଛି ବେନଜୋପିରାନୋନ୍ | ଏହାର ବିଶେଷ ମଧୁରତା ତାଜା ଘାସର ଗନ୍ଧର ଅନେକ ଲୋକଙ୍କୁ ମନେ ପକାଇଥାଏ | 19th ନବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ଶେଷରୁ ଏହା ସୁଗନ୍ଧିତ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି | ଶୁଦ୍ଧ କୁମାରିନ୍ ହେଉଛି ସ୍ଫଟିକ୍ ଗଠନ, ସାମାନ୍ୟ ଭାନିଲା ସ୍ୱାଦ | ଯେତେବେଳେ ଶରୀରକୁ ନିଆଯାଏ, କୁମାରୀ ଏକ ରକ୍ତ ପତଳା ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ ଏବଂ କିଛି ଟ୍ୟୁମର ଉପରେ ଏକ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | କୁମାରିନ୍ସ ମଧ୍ୟ କିଛି ଆଣ୍ଟିଫୁଙ୍ଗାଲ୍ ଇଫେକ୍ଟ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ନିରାପଦ ସ୍ଥାନ ଅଛି ଯାହା ଏହି ପ୍ରଭାବଗୁଡ଼ିକୁ ବଦଳାଇପାରେ | ତଥାପି, କୁମାରିନ୍ ବେଳେବେଳେ ଥେରାପିପ୍ୟୁଟିକ୍ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଅନ୍ୟ କେତେକ ରକ୍ତ ଅନୁପସ୍ଥିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ସହିତ ମିଶ୍ରଣରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
କୁମାରିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ନୁମାରିନ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଡଙ୍ଗା ବାଳ ପରି ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ fost ଫଙ୍କିକାଲ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ବ grow େ | କୁମାରିନ ବିନ୍ସକୁ ମଦ୍ୟପାନରେ ଭିଜାଇବା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ଘେରିଯାଆନ୍ତି | ଉଦ୍ଭିଦୀ ଯେପରିକି RCINCERCERSORERS, Stricros, Bnower Girlss ା, କ୍ଲୋଭର ଏବଂ ଆପ୍ରିବେସନ ମଧ୍ୟ ଏହି ଯ ound ଗିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ | କୁମ୍ବରିନ ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଖାଦ୍ୟ (ବିଶେଷକରି ତମାଖୁ) ରେ ଏକ ଭାନିଲା ବାଇନ୍ଟାଇଟ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଦେଶ ଏହାର ବ୍ୟବହାରକୁ ସୀମିତ ରଖିଛି |
କେତେକ ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରୁ ନିର୍ମିତ, ଯେଉଁଥିରେ କୁମାରିନ୍ ଧାରଣ କରେ, ଯାହା ଏହି ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମସଲା | ପୋଲାଣ୍ଡ ଏବଂ ଜର୍ମାନୀରେ, ଲୋକମାନେ ଏକ ନୂତନ, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର, ସତେଜ ଗନ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ପରି ଉଦ୍ଭିଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏପରିକି, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ crom ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ | ଏହି ପ୍ରକାର ଉତ୍ପାଦ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଜ୍ଜନକ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ |
ଉଦ୍ଭିଦରେ, କୁମ୍ବ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ବିଶୃଙ୍ଖଳାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ କୀଟନାଶକ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ | କୁମ୍ବାର୍ସିନ୍ ପରିବାରର ଅନେକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ କୁମ୍ଭୀର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ କେତେକ ବୃହତ ରପାରାତଡ଼ା କୀଟନାଶକଙ୍କୁ ହତ୍ୟା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | କେତେକ ଗ୍ରାହକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କୁମାରିନ ପରିବାର ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ବିଷୟରେ କିଛି ଜ୍ଞାନ ଥାଇପାରେ, ଯେପରିକି ଅତ୍ୟାଧୁଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ମ allaିଷ୍ଟୀ ହୋଇ ରହିପାରେ କିମ୍ବା ମ oral ଖିକ ଭାବରେ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -1 18-2024 |