ଏନଜାଇମ ଧୋଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ସେଲୁଲେଜଗୁଡ଼ିକ କପା ତନ୍ତୁ ଉପରେ ଖୋଲା ସେଲୁଲୋଜ ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି, କପଡ଼ାରୁ ନୀଳ ରଙ୍ଗ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତି। ଏନଜାଇମ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ ପ୍ରଭାବକୁ ନିରପେକ୍ଷ କିମ୍ବା ଏସିଡିକ pH ର ସେଲୁଲେଜ ବ୍ୟବହାର କରି ଏବଂ ଷ୍ଟିଲ ବଲ୍ ଭଳି ଉପାୟରେ ଅତିରିକ୍ତ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଆନ୍ଦୋଳନ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ କରି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯାଇପାରିବ।
ଅନ୍ୟ କୌଶଳ ତୁଳନାରେ, ପଥର ଧୋଇବା କିମ୍ବା ଏସିଡ୍ ଧୋଇବା ଅପେକ୍ଷା ଏନଜାଇମ ଧୋଇବାର ଲାଭକୁ ଅଧିକ ସ୍ଥାୟୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ଏହା ଅଧିକ ଜଳଦକ୍ଷ। ପଥର ଧୋଇବାରୁ ଅବଶିଷ୍ଟ ପ୍ୟୁମିସ୍ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଏବଂ ଏସିଡ୍ ଧୋଇବା ପାଇଁ ଇଚ୍ଛିତ ପ୍ରଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଧୋଇ ଚକ୍ର ଜଡିତ ଥାଏ। [5] ଏନଜାଇମର ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍-ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ମଧ୍ୟ ଡେନିମ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ଅନ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ଅପେକ୍ଷା କୌଶଳକୁ ଅଧିକ ପରିଷ୍କୃତ କରିଥାଏ।
ଏହାର ମଧ୍ୟ ଅସୁବିଧା ଅଛି, ଏନଜାଇମ ଧୋଇବାରେ, ଏନଜାଇମାଟିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଗତ ରଙ୍ଗ କପଡା ଉପରେ ପୁନଃ ଜମା ହେବାର ପ୍ରବୃତ୍ତି ("ପଛରେ ରଙ୍ଗ ଦେବା") ଥାଏ। ଧୋଇ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଆରିଆନା ବୋଲଜୋନି ଏବଂ ଟ୍ରୟ ଷ୍ଟ୍ରେବ ପଥର-ଧୋଇ ଡେନିମ୍ ତୁଳନାରେ ଏନଜାଇମ-ଧୋଇ ଡେନିମ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ସମାଲୋଚନା କରିଛନ୍ତି କିନ୍ତୁ ସହମତ ଯେ ସାଧାରଣ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପାର୍ଥକ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ ହେବ ନାହିଁ।
ଏବଂ ଇତିହାସ ବିଷୟରେ, 1980 ଦଶକର ମଧ୍ୟଭାଗରେ, ପଥର ଧୋଇବାର ପରିବେଶଗତ ପ୍ରଭାବକୁ ସ୍ୱୀକୃତି ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ପରିବେଶଗତ ନିୟମାବଳୀ ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ବିକଳ୍ପ ପାଇଁ ଚାହିଦାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା। 1989 ମସିହାରେ ୟୁରୋପରେ ଏନଜାଇମ ଧୋଇବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବର୍ଷ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିଲା। 1990 ଦଶକର ଶେଷ ଭାଗରୁ ଏହି କୌଶଳ ଅଧିକ ତୀବ୍ର ବୈଜ୍ଞାନିକ ଅଧ୍ୟୟନର ବିଷୟ ହୋଇଛି। 2017 ମସିହାରେ, ନୋଭୋଜାଇମସ୍ ଏକ ଖୋଲା ୱାସିଂ ମେସିନରେ ଏନଜାଇମ ଯୋଡିବା ବିପରୀତରେ ଏକ ବନ୍ଦ ୱାସିଂ ମେସିନ ସିଷ୍ଟମରେ ଡେନିମ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ଏନଜାଇମ ସ୍ପ୍ରେ କରିବାର ଏକ କୌଶଳ ବିକଶିତ କରିଥିଲା, ଯାହା ଏନଜାଇମ ଧୋଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପାଣିକୁ ଆହୁରି ହ୍ରାସ କରିଥିଲା।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୦୪-୨୦୨୫