ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ ବିଷାକ୍ତ କି?

ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ, ସୁଗନ୍ଧ, ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ, କୁମାରିନ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ, ପ୍ରସାଧନ ସ୍ୱାଦ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ; କ୍ରିମ୍, ନଡ଼ିଆ, ଡାଲଚିନି ସ୍ୱାଦ ମିଶ୍ରଣ; ଏହା ତମାଖୁ ସ୍ୱାଦ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ ବିଷାକ୍ତ କି?

ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ। ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ ହେଉଛି ହଳଦିଆ ଭାନିଲା ଗେଣ୍ଡାରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପାଦ। ଏହା ନିକେଲ ଉତ୍ପ୍ରକାଶକଙ୍କ ଉପସ୍ଥିତିରେ 160-200 ℃ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏବଂ ଚାପରେ କୁମାରିନର ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏହାକୁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, କ୍ଷାରୀୟ ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣରେ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ କରାଯାଇ ଓ-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଫେନାଇଲପ୍ରୋପିଓନିକ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ, ବନ୍ଦ-ଲୁପ୍ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ।

ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥା

ବନ୍ଦ ଏବଂ ଅନ୍ଧାର, ଏକ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷିତ, ବ୍ୟାରେଲରେ ସ୍ଥାନ ସୁରକ୍ଷା ଅନୁମତି ଅନୁଯାୟୀ ଯଥାସମ୍ଭବ ଛୋଟ, ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ସୁରକ୍ଷାରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏକ ଥଣ୍ଡା, ବାୟୁଚଳନକାରୀ ଗୋଦାମରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ନିଆଁ, ପାଣିଠାରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ। ଅକ୍ସିଡାଇଜରଠାରୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ, ସଂରକ୍ଷଣ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଅନୁରୂପ ପ୍ରକାରର ଏବଂ ପରିମାଣର ଅଗ୍ନି ଉପକରଣ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ।

ଇନ୍ ଭିଟ୍ରୋ ଅଧ୍ୟୟନ

ଭିଟ୍ରୋ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପରୀକ୍ଷାରେ, ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ SIRT1 ର ଘନତା-ନିର୍ଭରଶୀଳ ପ୍ରତିରୋଧ (IC50 208μM) ପ୍ରେରିତ କରିଥିଲା। SIRT1 ଡିଆସିଟାଇଲେଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ହ୍ରାସ ମାଇକ୍ରୋମୋଲାର୍ ଡୋଜ୍ (85±5.8 ଏବଂ 73±13.7% କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ 1.6μM ଏବଂ 8μM ରେ ଯଥାକ୍ରମେ) ପରିଲକ୍ଷିତ ହୋଇଥିଲା। ମାଇକ୍ରୋଟ୍ୟୁବ୍ୟୁଲ୍ SIRT2 ଡିଆସିଟାଇଲେଜ୍ ମଧ୍ୟ ସମାନ ଡୋଜ୍-ନିର୍ଭରଶୀଳ ଉପାୟରେ (IC50 295μM) ନିରୋଧ କରାଯାଇଥିଲା।

୨୪ ଘଣ୍ଟାର ସଂସ୍ପର୍ଶ ପରେ, ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ (୧-୫ମିମି) ଡୋଜ୍-ନିର୍ଭରଶୀଳ ଭାବରେ TK6 କୋଷ ରେଖାରେ ସାଇଟୋଟକ୍ସିସିଟି ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା। ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ (୧-୫ମିମି) ଡୋଜ୍-ନିର୍ଭରଶୀଳ ଭାବରେ TK6 କୋଷ ରେଖାରେ ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା। ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନର ୫ମିମି ଡୋଜ୍ TK6 କୋଷ ରେଖାରେ ୬ ଘଣ୍ଟା ସମୟ ବିନ୍ଦୁରେ ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା। ୨୪ ଘଣ୍ଟାର ସଂସ୍ପର୍ଶ ପରେ, ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକୁମାରିନ (୧-୫ମିମି) TK6 କୋଷ ରେଖାରେ ଡୋଜ୍-ନିର୍ଭରଶୀଳ ଭାବରେ p53 ଲାଇସିନ୍ ୩୭୩ ଏବଂ ୩୮୨ ଆସିଟେଲେସନ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା।