ପ୍ରାକୃତିକ ଡିହାଇଡ୍ରୋକୋମାରିନ୍ |
ଡିହାଇଡ୍ରୋକୋମାରିନ୍ରେ ଏକ ମିଠା ଘାସ ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ ମଦ, ଚିନାବାଦାମ, ନୋଟ ପରି କାରାମେଲ ଅଛି |ଏହା କୁମାରିନ୍ (କୁମାରିନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ସୀମିତ) ର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ be ବିନ୍ ସୁଗନ୍ଧ, ଫଳ ସୁଗନ୍ଧ, ଚିନାବାଦାମ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଇବା ସ୍ୱାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଶ୍ରେଣୀ ମସଲା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ |
ଶାରୀରିକ ଗୁଣ |
ଆଇଟମ୍ | | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ଦୃଶ୍ୟ (ରଙ୍ଗ) | ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ତରଳ ରଙ୍ଗହୀନ | |
ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ମିଠା, b ଷଧୀୟ, ବାଦାମ ପରି, ଘାସ | |
ବୋଲିଂ ପଏଣ୍ଟ | | 272 ℃ |
ଫ୍ଲାସ୍ ପଏଣ୍ଟ | | 93 ℃ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ | | 1.186-1.192 |
ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ସୂଚକାଙ୍କ | | 1.555-1.559 |
କୁମାରିନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ | | NMT0.2% |
ଶୁଦ୍ଧତା | ≥99% |
ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ
ବିନ୍ ସ୍ୱାଦ, ଫଳର ସ୍ୱାଦ, କ୍ରିମ୍, ନଡ଼ିଆ, କରାମେଲ, ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ସୂତ୍ରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଚର୍ମ ଉପରେ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରଭାବ ଥିବାରୁ IFRA ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ ସ୍ୱାଦ ସୂତ୍ରରେ ଡିହାଇଡ୍ରୋକୋମାରିନ୍ ବ୍ୟବହାରକୁ ବାରଣ କରେ |ଡିହାଇଡ୍ରୋକୋମାରିନର 20% ସମାଧାନ ମାନବ ଚର୍ମ ଉପରେ ବିରକ୍ତିକର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ
25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ |
ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଶୀତଳ, ଶୁଷ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ଗଚ୍ଛିତ |
12 ମାସ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ |