କ୍ଷୀର ଲାକ୍ଟୋନ୍
ରାସାୟନିକ ଗଠନ
ଆପ୍ଲିକେସନ୍ଗୁଡ଼ିକ
ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦରେ କ୍ରିମି, ବଟରୀ ଏବଂ କ୍ଷୀରି ନୋଟ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ମିଲ୍କ ଲାକ୍ଟୋନ୍ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ନିର୍ମାଣକାରୀ ଅଂଶ।
ସୁଗନ୍ଧି ସାମଗ୍ରୀରେ, ଡେଲ୍ଟା-ଡେକାଲାକ୍ଟୋନ୍ ଭଳି ଲାକ୍ଟୋନ୍ "କସ୍ତୁରୀ" କିମ୍ବା "କ୍ରିମି ନୋଟ୍ସ" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଉଷ୍ମତା, କୋମଳତା ଏବଂ ଏକ କାମୁକ, ଚର୍ମ ପରି ଗୁଣବତ୍ତା ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ସୁଗନ୍ଧି ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। କେତେକ ସମୟରେ ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପଶୁପାଳନ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସ୍ୱାଦରେ ଏହାକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
ଭୌତିକ ଗୁଣଧର୍ମ
| ଆଇଟମ୍ | Sଶୁଦ୍ଧୀକରଣ |
| Aଦେଖାପଣ(ରଙ୍ଗ) | ରଙ୍ଗହୀନରୁ ଫିକା ହଳଦିଆ ତରଳ ପଦାର୍ଥ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଶକ୍ତିଶାଳୀ କ୍ଷୀର ପନିର ପରି |
| ପ୍ରତିସରଣ ସୂଚକାଙ୍କ | ୧.୪୪୭-୧.୪୬୦ |
| ଆପେକ୍ଷିକ ଘନତ୍ୱ(25)℃） | ୦.୯୧୬-୦.୯୪୮ |
| ପବିତ୍ରତା | ≥୯୮% |
| ମୋଟ ସିସି-ଆଇସୋମର ଏବଂ ଟ୍ରାନ୍ସ-ଆଇସୋମର | ≥୮୯% |
| ମିଗ୍ରା/କେଜି ଭାବରେ | ≤2 |
| ପିବି ମିଗ୍ରା/କେଜି | ≤10 |
ପ୍ୟାକେଜ୍
୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ କିମ୍ବା ୨୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ୍
ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା
ଏକ କଡ଼ା ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ବାୟୁଚଳନ ସ୍ଥାନରେ 1 ବର୍ଷ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷିତ।
